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豆
¥1,700
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粉
¥1,700
生産国:インドネシア
標高:1400m~1500m
地 域:リントン・ニ・フタ/パランギナン
品 種:ティピカ(ピーベリー)
精 製:スマトラ式
インドネシアの現地語で「ビンタンリマ(五つ星)」と称される、高品質なコーヒーチェリーを収穫できる限定小農家のみの果実を集約した、特別なマンデリン銘柄になります。その中でもインドネシア現地では発生確率3%程度ととされる、丸くコロコロとした希少なピーベリー豆のみを選別した「ベイビービンタン」
桃やオレンジのフルーティーな香りにまろやかな口当たりが魅力的☆
コクを伴なったほろ苦さと甘味。いつまでも続く心地よい余韻が癖になるコーヒーです。